Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Táplálkozás szervrendszere

2010.03.16

A táplálkozás szervrendszere

 

Az anyagcsere-folyamatok során a szervezet anyagokat vesz fel (táplálkozás), a felvett anyagokat átalakítja (emésztés), majd testébe beépíti (asszimiláció), raktározza, a beépült anyagot lebontja (disszimiláció), a keletkezett bomlástermékeket eltávolítja (kiválasztás). A sejtekben egy időben lejátszódó felépítő és lebontó folyamatokat intermedier anyagcserének nevezzük. Azt a szervrendszert, amely a táplálék felvételére, lebontására és átalakítására szolgál, emésztőszervrendszernek nevezzük.

 

I) Felső szakasz:

 

szájüreg:

-         táplálék megőrlése, felaprítása

-         nyállal való összekeverése

-         falattá alakítás

-         fogak

-         nyelv

-         amiláz (szénhidrátbontó enzim)

 

nyelőcső: perisztartikus mozgás → tápláléktovábbítás

 

 

II) Középső szakasz:

 

gyomor:

-         táplálék keverése

-         savas közeg (gyomor falában) → nyáltermelő sejtek → gyomornedv

-         gyomornedv: sósav, nyálka, pepszin → fehérjeemésztés

 

vékonybél: részei: patkóbél, éhbél, csípőbél

 

máj → epét termel → ami a zsírok bontásához, emulgeálásához szükséges

 

máj:

-         legnagyobb emésztőmirigy

-         általános méregtelenítő szerepe van

-         glikogén-, vitamin- és vérraktár

-         anyagcsere-folyamatok központi szerve

 

hasnyálmirigy: külső- és belső-elválasztású mirigy

 

         

                 hasnyál                                  hormonok

 

hasnyál:

-         szénhidrátbontó amiláz

-         zsírbontó lipáz

-         fehérjebontó tripszin

 

 

hormon:

-         vércukorszint csökkentő inzulin

-         vércukorszint növelő glukagon

 

A vékonybél belső fala redőzött és bélbolyhok jellemzik a felszínét.

 

 

III) Alsó szakasz:

 

Vastagbél

Részei:

-         vakbél

-         remesebél

-         végbél: víz és ásványi sók visszaszívása

                   emésztetlen anyagok kiválasztása

                   széklet kiválasztása

                   baktériumok: B és K vitamint termel 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.